После проведенных встреч мировых лидеров на климатическом форуме COP26, ученые увеличили усилия по изучению новых методик сокращения выбросов метана в сельском хозяйстве. Об этом сообщают исследователи аграрной отрасли. По их словам, крупный скот испускает около 15% от суммарного объема метана, выделяемого в атмосферу. Однако новая методика кормления позволит почти вдвое сократить выбросы парникового газа.
Исследователи заявляют, что в кишечнике крупного скота существует большое количество микробов, которые помогают выделять метан животным. Ученые считают, что при грамотном объединении вирусов, которые поедают указанных микробов, можно контролировать метаногены или создавать новые соединения для уменьшения выбросов метана.
Эксперты также изучают способность нейтрализовать парниковый газ морскими водорослями, которые снижают его выбросы на 80% без вреда животным. Морские водоросли содержат сладко пахнущее химическое вещество бромоформ, которое блокирует производство метана микробами в кишечнике скота. Таким образом, рогатый скот не только выделяет меньше парниковых газов, но и естественным путем набирает массу. В свою очередь, это позитивно влияет на качество мяса и здоровье животного.
Эксперты сообщают, что для существенных достижений в снижении объема выбросов парниковых газов, помимо контроля питания скота и развития современных технологий, необходимо сократить потребление животного мяса. В частности, ученые призывают переходить на синтетическую пищу и вплотную заниматься сохранением экосистемы планеты. Пока не поздно.
Источник фото: scitechdaily.com
